Il Riso


20 Aprile 2018 ore 21.00



Una cena esclusiva
del Ristorante Pagnanelli
a Castel Gandolfo.
Protagonista il riso,
alimento tra i pi gustati al Mondo.

Vini di "Gorghi Tondi"
Mazara del Vallo (Palermo)


 


Aperitivo di Benvenuto

Spumante Brut "Palmares"



Insalata di Riso Thai
con Caponata di Verdure, Polpo e Cocco
Crocchette di Riso Carnaroli con Baccal,
Cacio e Pepe
Maki di Melanzane,
Riso Integrale e Pesce Spada
Polpettine di Riso Venere con Gamberi e Avocado
Vellutata di Riso Gelsomino
con Calamari, Taleggio e Zucchine

Grillo "Coste a Preola"



Riso Basmati con Nero di Seppia e Fragole
Riso Selvaggio del Canada al Tartufo

Catarratto "Midor"



Involtini di Verza con Riso Rosso, Cozze e Curry
Rana Pescatrice in Crosta di Riso Venere
Erbette di Campo con Riso Vialone Nano
Marinato al Mango e Zenzero

Zibibbo "Rajah"



Crema di Riso Arborio alla Vaniglia con Prugne

Moscato Liquoroso

Euro 65.00

Vi consigliamo di prenotare per tempo
Tel. 06 9360004 – 06 9361740 info@pagnanelli.it

Pagnanelli un Ristorante Panoramico
che domina il Lago di Castel Gandolfo,
luogo Ideale per anniversari, cene originali,
Ricevimenti Esclusivi,
e altre importanti celebrazioni.
la Bella Vista del lago
dal Ristorante Pagnanelli, lascia senza fiato.