Una cucina originale ricca di sapori.
Da non farsi sfuggire questa cena esclusiva
del Ristorante Pagnanelli
a Castel Gandolfo.
Vini
"Tenuta Caparzo"
Montalcino
Vermentino
"Doga delle Clavule"
Toscana Bianco
"Le Grance"
Carpaccio affumicato di Bovino Adulto
con Pere e Grana
Crostino con Bacon Affumicato e Balsamico
Tartare di Chianina con Scorza di Agrumi
Polentina con ragł di Bovino
e Formaggio Canestrato
Coratella di Chianina con Carciofi
Rosso di Montalcino
"La Caduta"
Tortelli di Chianina con Zucca
e Formaggio di Capra Stagionato
Brunello di Montalcino
"La Casa"
"Peposo D'Impruneta" Muscolo di Chianina
stufato al Vino Rosso
Tagliata di Chianina con Rosmarino
e Lardo di Colonnata
Trevigiano al forno con Gorgonzola e Noci
Passito
"Florio"
Fagottino di Sfoglia con Mele
e Cannella
€ 65,00
Pagnanelli
Ristorante sul lago
Tradizione di Famiglia dal 1882
Via Antonio Gramsci n.4 Castel Gandolfo
Tel. 06 9360004 – 06 9361740 www.pagnanelli.it
Il Ristorante Pagnanelli si trova a Castel Gandolfo,
40 minuti dal centro di Roma,
a 10 minuti dallaeroporto di Ciampino.
Pagnanelli e' il luogo ideale per
Ricevimenti eleganti,
Pranzi di lavoro,
Cene originali,
Corsi di Cucina,
Eventi.
E' la location ideale per un Matrimonio da sogno.
La guida MICHELIN descrive
il Ristorante Pagnanelli:
una cucina di qualitą e abilitą dello Chef,
raffinata eleganza, piatti di mare
e proposte dai monti
nella splendida cornice del lago
di Castel Gandolfo
Caratteristiche le labirintiche cantine
scavate nel tufo
con possibilita' di degustazione.
Carta dei vini con un'ottima scelta
Pasti serviti in giardino