PAGNANELLI Ristorante sul lago
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Sua Maesta'
la
Chianina



10 Novembre 2017 ore 21.00



Vini "Col D'Orcia"
Montalcino (Siena)
 


Aperitivo di Benvenuto

Sant'Antimo Pinot Grigio




Carpaccio di Bovino Adulto con Pere e Grana
Crostino con Bacon Affumicato e Balsamico
TarTar di Chianina con Scorza di Agrumi
Polentina con ragu' di Bovino e Formaggio Canestrato
Coratella di Chianina con Carciofi

Rosso di Montalcino "Banditella"



Tortelli di Chianina con Zucca
e Formaggio di Capra Stagionato

Sant'Antimo Rosso "Nearco"



"Peposo D'Impruneta" Muscolo di Chianina Stufato
al Vino Rosso
Tagliata di Chianina con Rosmarino e Lardo di Colonnata
Trevigiano al forno con Gorgonzola e Noci

Brunello di Montalcino "Nastagio" 2004



Fagottino di Sfoglia con Pere e Cannella

Moscadello di Montalcino Passito "Pascena" 2008

Euro 65,00



Vi consigliamo di prenotare per tempo
Tel. 06 9360004 – 06 9361740    info@pagnanelli.it

Ci troviamo a Castel Gandolfo
a 40 minuti dal centro di Roma
a 10 minuti dall’aereoporto di Ciampino.
Questo Ristorante è la location ideale
per cene originali, pranzi di lavoro
e per Ricevimenti Esclusivi.