il Carciofo
Miniera di principi Attivi



26 Gennaio 2018 ore 21.00




Vini di " Selezione Pagnanelli"
 


Aperitivo di Benvenuto

Spumante Brut " Silvestri" - Lazio




Strudel di "Cardi",Mozzarella e Tartufo
Carpaccio di "Carciofo Violetto di Toscana,"Grana e Limone
Tortino di "Cardo Mariano"
"Mammola Romana" alla Giudia
"Spinoso Sardo" Fritto pastellato

Sangiovese Rosato " Roccafiore" - Umbria



Tortelli di"Carciofi Spinosi di Palermo"con ragų d'Anatra e
Tartufo

Barbera D'Asti " Dogliotti" - Piemonte



Bocconcini di Vitello farciti di "Spinoso Sardo" e Coppa
Sfilacci di Manzo con Scamorza,Marsala e "Carciofo Precoce di Chioggia"
"Carciofi Cimaroli "alla Matticella

Primitivo di Manduria " Lirica" Consorzio Manduria" - Puglia



Semifreddo di Croccante e Amaretti
Millefoglioline con Crema e Cioccolato Filante

Passito Pagnanelli

Euro 55,00



Vi consigliamo di prenotare per tempo
Tel. 06 9360004 – 06 9361740 info@pagnanelli.it

Pagnanelli č un Ristorante con Panorama del Lago di Castel Gandolfo,dista 40 minuti dal centro di Roma,
e 10 minuti dall’aeroporto di Ciampino.
E’ la location ideale per Ricevimenti Esclusivi,cene originali, anniversari, e altre importanti celebrazioni.
Dalle terrazze del Ristorante Pagnanelli la Bella Vista del lago di Castel Gandolfo lascia senza fiato.