Carote
Multi Color






Una cena insolita, alla scoperta
delle carote multicolor
e delle loro proprietà.
Ristorante Pagnanelli,
Castel Gandolfo.



Vini di Bruno Vespa e Figli
(Alessandro e Federico)
"Vespa" - Manduria






Fiano del Salento
"Bianco dei Vespa"



Fiano del Salento
"Bianco dei Vespa"


Torta Salata alle Carote Multi Color
Involtini di Gorgonzola
Croccanti con Carote Gialle
Polpettine di Fagioli Azuki
e Carote Bianche
Sformato di Carote Arancioni
Crocchette di Carote Rosse



Rosato del Salento
"Flaro'"


Gnocchi di Carote Arancioni
agli Asparagi
Risotto con Carote Viola
e Limone



Primitivo di Manduria
"Rosso dei Vespa"


Medaglioni di Carote Nere
con Provola e Spinaci
Rosti di Patate e Carote Gialle
con Mousse al Caprino
Crema di Carote Arancioni
al profumo di Timo
Chips di Carote Multi Color
Carote Rosse Glassate



Fiano del Salento Passito
"Zoe"


Muffin alle Carote Viola
Torta di Carote Gialle


€ 50,00

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di
Cucina


Pagnanelli e' un Ristorante Panoramico
che domina il Lago di Castel Gandolfo,

si trova a 40 minuti dal centro di Roma,
a 10 minuti dall'aeroporto di Ciampino,

è la location ideale per pranzi di lavoro,

matrimoni da sogno

Ricevimenti Esclusivi e cene originali.

La Bella Vista del lago dal Ristorante Pagnanelli,
lascia senza fiato.

Consigliato dalla Guida Michelin

La guida MICHELIN descrive il Ristorante Pagnanelli:
una cucina di qualità e abilità dello Chef,
raffinata eleganza, piatti di mare e proposte dai monti
nella splendida cornice del lago di Castel Gandolfo
Caratteristiche le labirintiche cantine scavate nel tufo
con possibilita' di degustazione.
Carta dei vini con un'ottima scelta Pasti serviti in giardino

Pagnanelli
Ristorante sul lago
Tradizione di Famiglia dal 1882

Via Antonio Gramsci n.4 Castel Gandolfo
Tel. 06 9360004 – 06 9361740
www.pagnanelli.it