Una cucina originale ricca di sapori.
Da non farsi sfuggire questa cena esclusiva
del Ristorante Pagnanelli
a Castel Gandolfo.
Vini di "Col d' Orcia"
Montalcino (Si)
Chardonnay
"Ghiaie Bianche"
Rosso di Montalcino
"Banditella"
Crostino con Guancialetto
di Cinta e Balsamico
Polpettine di Ricotta e Pancetta di
Cinta Senese con Vellutata di Fagioli
Prosciutto di Cinta Tagliato a Mano
Lonza di Cinta
con Carpaccio di Carciofi e Grana
Polentina con Ragł di Salsicce Senesi
e Formaggio di Capra
Sant'Antimo Rosso
"Nearco"
Tortelli di Cinta Senese
con Brodetto di Gallina, Castagne e Verdure
Brunello di Montalcino
Cannoli con Ragł
di Maialino di Cinta e Crema di Zucca
Spuntature di Cinta
al Chianti e Ginepro
Cavolo Nero Toscano Ripassato
Finocchi Gratinati
Moscadello di Montalcino passito
"Pascena"
Ricotta Emulsionata con Caramello
e Nocciole
€ 65,00
Pagnanelli
Ristorante sul lago
Tradizione di Famiglia dal 1882
Via Antonio Gramsci n.4 Castel Gandolfo
Tel. 06 9360004 – 06 9361740 www.pagnanelli.it
Il Ristorante Pagnanelli si trova a Castel Gandolfo,
40 minuti dal centro di Roma,
a 10 minuti dallaeroporto di Ciampino.
Pagnanelli e' il luogo ideale per
Ricevimenti eleganti,
Pranzi di lavoro,
Cene originali,
Corsi di Cucina,
Eventi.
E' la location ideale per un Matrimonio da sogno.
La guida MICHELIN descrive
il Ristorante Pagnanelli:
una cucina di qualitą e abilitą dello Chef,
raffinata eleganza, piatti di mare
e proposte dai monti
nella splendida cornice del lago
di Castel Gandolfo
Caratteristiche le labirintiche cantine
scavate nel tufo
con possibilita' di degustazione.
Carta dei vini con un'ottima scelta
Pasti serviti in giardino
