Da non farsi sfuggire questa interessante serata di Pagnanelli
a Castel Gandolfo.
Una cena speciale per provare ricette originali.
Vini di "Tenuta Belguardo-Mazzei" - Toscana
Aperitivo di Benvenuto
Vermentino "Belguardo"
Crostino con Guancialetto di Cinta e Balsamico
Polpettine di Ricotta e Pancetta di Cinta Senese
con Vellutata di Fagioli
Prosciutto di Cinta Tagliato a Mano
Lonza di Cinta con Carpaccio di Carciofi e Grana
Polentina con Ragł di Salsicce Senesi
e Formaggio di Capra
Vermentino "Codice V"
Tortelli di Cinta Senese con Brodetto di Gallina,
Castagne e Verdure
Morellino di Scansano Riserva "Bronzone"
Cannoli con Ragł di Maialino di Cinta e Crema di Zucca
Spuntature di Cinta al Chianti e Ginepro
Cavolo Nero Toscano Ripassato
Finocchi Gratinati
Ci troviamo a Castel Gandolfo, a 40 minuti dal centro di Roma e a 10 minuti dall’aereoporto di Ciampino.
Questo ristorante è la location ideale per Eventi, Cene originali, Pranzi di lavoro, Corsi di Cucina
ed anche per Ricevimenti Esclusivi sul lago.
