Sua Maestà il Salmone

dalle fredde acque
del nord Atlantico






11 Settembre 2026
ore 20:30 - 21:00


Una Cena Speciale
dell'Antico Ristorante Pagnanelli
a Castel Gandolfo.
Da non farsi sfuggire
questo accattivante Menu.






Vini di Cavalier Pepe
Sant'Angelo all'Esca
(Av)






Spumante
"Or Rose'"






Tartare di Salmone, Mango e Passion Fruit
Strudel di Salmone, Mozzarella e Radicchio
Polpette di Salmone e Avocado
con Maionese al Lime
Crostino con salmone Affumicato,
Provola e Tartufo
Involtino di Salmone
con Ricotta, Miele e Aneto

Rosato del Vesuvio
"Lachrima Christi"






Ravioli ripieni di Salmone e Avocado
con Burrata, Asparagi, Aneto
e Mandorle tostate

Fiano di Avellino
"Brancato" Riserva






Salmone Gratinato alle Nocciole
con Crema Balsamica
Bocconcini di Salmone, Pancetta
con Crema allo Zafferano
Rotolo di Patate con Salmone Affumicato
Erbe Matte con Fichi e Caprino

Campania Rosso
"Rosso Chiaro"






Tiramisù alle Fragole

"Chicco d'Oro"
Campania Passito


€ 80,00






pagnanelli 1882 ristorante panoramico castel gandolfo

Pagnanelli

e' un Ristorante Panoramico
che domina il Lago di Castel Gandolfo,
si trova a 40 minuti dal centro di Roma,
a 10 minuti dall'aeroporto di Ciampino,
è la location ideale per pranzi di lavoro,
matrimoni da sogno
Ricevimenti Esclusivi e cene originali.
La Bella Vista del lago
dal Ristorante Pagnanelli,
lascia senza fiato.



CONSIGLIATO DALLA GUIDA MICHELIN

La guida MICHELIN descrive il Ristorante Pagnanelli:
una cucina di qualità e abilità dello Chef,
raffinata eleganza, piatti di mare e proposte dai monti
nella splendida cornice del lago di Castel Gandolfo.
Caratteristiche le labirintiche cantine scavate nel tufo
con possibilita' di degustazione.
Carta dei vini con un'ottima scelta. Pasti serviti in giardino




Pagnanelli
Ristorante sul lago
Tradizione di Famiglia dal 1882

Via Antonio Gramsci n.4 Castel Gandolfo
Tel. 06 9360004 – 06 9361740

www.pagnanelli.it









Castel Ganfoldo