Una Cena Romantica
dell'Antico Ristorante Pagnanelli
a Castel Gandolfo.
Da non farsi sfuggire
questo accattivante Menu.
Aperitivo di Benvenuto
Polpetta Mojito di Lampuga
con Maionese al Mango
Carpaccio di Salmone con Puntarelle,
Kiwi e Pepe Rosa
Tonno al Vapore con Salsa al Basilico
Carpaccio di Polpo con Carciofi
Insalata di Gamberi con Citronette
al Pompelmo Rosa e Zenzero
Ravioli ripieni di Rombo con Vellutata
di Datterini Gialli e Polpo Croccante
Involtini di Spigola con Crema
di Patate e Zafferano
Erbe Matte con Arancia e Cicorietta
di Campo Ripassata
Torta di Cioccolato e Marmellata di Visciole
&
Selezione di Caffe' d'Arabica
Cantina: Vino del Lazio
€ 75,00 (a persona)
Pagnanelli propone in alternativa
la scelta del Menu di Carne
Aperitivo di Benvenuto
Carpaccio di Manzo con Puntarelle alla Romana
Strudel di Funghi Porcini
Sfilacci di Bufalo Fumè con Caprino alle Noci
Polpetta di Zucca e Castagne
con Gorgonzola e Guanciale
Involtino di Pancetta e Caciottina
scottato con Crema Balsamica
Salame al Pistacchio
Ravioli di Porchetta con Speck e Mandarino
Sfilacci di Manzo con Carciofi, Scamorza e Marsala
Erbe Matte con Mele e Aceto Balsamico e
Cicorietta di Campo Ripassata
Torta di Cioccolato e Marmellata di Visciole
&
Selezione di Caffe' d'Arabica
Cantina: Montepulciano "Epicuro"
€ 75,00 (a persona)
Pagnanelli
e' un Ristorante Panoramico
che domina il
Lago di Castel Gandolfo,
si trova a 40 minuti dal centro di Roma,
a 10 minuti dall'aeroporto di Ciampino,
è la location ideale per pranzi di lavoro,
matrimoni da sogno Ricevimenti Esclusivi
e cene originali.
La Bella Vista del lago
dal Ristorante Pagnanelli, lascia senza fiato.
CONSIGLIATO DALLA GUIDA MICHELIN
La guida MICHELIN descrive il Ristorante Pagnanelli:
una cucina di qualità e abilità dello Chef,
raffinata eleganza, piatti di mare e proposte dai monti
nella splendida cornice del lago di Castel Gandolfo.
Caratteristiche le labirintiche cantine scavate nel tufo
con possibilita' di degustazione.
Carta dei vini con un'ottima scelta. Pasti serviti in giardino
Pagnanelli
Ristorante sul lago
Tradizione di Famiglia dal 1882
Via Antonio Gramsci n.4 Castel Gandolfo
Tel. 06 9360004 – 06 9361740
www.pagnanelli.it
